“高炉家”全面进入“林劲峰时代”新闻恳谈录

      |      2018-06-10

  我是一个比较喜欢音乐的人,刚才大家听到的这首《有爱的地方就是家》就是我作词改曲的,我唱得也不错,就是没时间参加我们新歌声的比赛。

——林劲峰





  导语

  6月7日,高炉家全面进入林劲峰(左二)时代暨“高炉家酒”第三季中国《新歌声城市》海选全国总决赛发布会在合肥天鹅湖大酒店举行。

  第三季《中国新歌声》城市海选全国总决赛,由灿星制作、腾扬广告主办,合肥万达乐园联合主办,高炉家酒独家冠名支持。出席本次恳谈会的特邀嘉宾有高炉家开云下载董事长林劲峰,第三季《中国新歌声》全国城市海选组委会执行主席黄大海,国际华语音乐联盟主席,资深音乐人、词作家向雪怀以及安徽赛区冠军选手江晓晓等。

  恳谈会现场,高炉家开云下载董事长林劲峰(左二)就记者提问做了相关回答。






Q1

  林董,您好。

  您来到安徽以后对咱们高炉家做了怎样的改变?


林劲峰:

  很多消费者应该都很熟悉我们高炉家的品牌,这几年我们做得不是特别好,我们盈信集团09年收购的高炉家,我们的投资领域有消费品、互联网、房地产、教育、金融等行业,消费品我们也是西凤酒、茅台、陕西冰峰汽水的股东,还有北京的王致和;地产板块是朗诗地产、上坤地产,09我们整体收购了高炉酒厂。其实我是不太喜欢去经营一个实业的,那时我们还是原来的管理层去做经营,15年的时候我们做了一次3个亿的增资, 但是我们经理人还是没有把她做起来,所以好像现在只有我来试一试了, 因为有投资人进来跟没投资人进来是不一样的,我们还是希望投资人能够得到一个很好的回报。

  今年高炉家做了一些战略上的调整,我们是这样说的:以品牌的持续建设构筑企业的竞争护城河;以互联网思维以及供应链思维整合中国白酒行业;十到十五年重新回到中国白酒行业的阵营。

  那大家都非常熟悉我们高炉家酒数次名列安徽首行,1949年建厂,然后50年代的时候支援古井、口子、种子等周边的酒厂的建设。到了之后九十年代双轮池,我们全国销量排第五。到了21世纪的高炉家酒也是安徽江苏首行。后面还是由于一些管理的问题,所以我们看事情眼光长远问题导致了一些落后。




林劲峰:

  第二,回到我们品牌战略的调整。过去我们不太重视高炉家酒品牌的建设,有一句话叫"西不入川,东不入皖"这句话说的是我们安徽做促销厉害,大家明白以往促销我们高炉家很多时候是排首行的,很多其他的大品牌都是学习的我们安徽本土的品牌的促销手段,那这种手段运用到今天就有点不合适了,今天安徽的人品牌意识强了,消费能力、鉴赏能力也高了,你光做一个促销已经引不起消费者的兴趣了,只有品牌才是构筑一个企业的竞争的护城河,所以我们未来会加强在品牌上的一个投入。

  我们现在的品牌定位,一是高炉家定价在100-300之间的产品,定位是有情有爱,有爱的地方就是家,朋友相聚,定位在这类层次的商务交流的用酒; 第二是我们还有100以下的两个品牌,叫“高炉”、“双轮”,这两个品牌就是用好酒大品牌超实惠来吸引我们中低端的消费者。

  第三,再往上300-700是“迎客松”品牌,迎客松是我们今年会推出一款新产品,安徽说实话其实300元酒都没有,古井那些很贵的酒其实也没卖多少量,它比不上老窖、剑南春、郎酒、五粮液这些,我们就是要做一款真正的次高端的酒:迎客松酒。迎客松它不但是指安徽的文化,它还代表的是中华文化,代表着我们兼容并蓄、大国自信,这也是我们的定位。我们的广告语“大国气象,迎客松”,代表着我们新中国崭新的崛起。

  第四,还有一款叫中国徽酒,这是真真正正属于我们安徽的高端酒,这款酒是在989的定价,这款定位是一个国际品牌,因为我们中国徽酒展现的是从明朝以来徽派建筑、徽学、徽剧、徽菜对国际的影响力,包括徽商。徽商当时在全球的影响力,不仅仅在中国,郑和出海七八次了,才轮到麦哲伦去,它们的影响力足以代表国际化的方向,所以这一款会是我们开云下载的高端品牌。




Q2

  为什么您在注重年轻人的群体?我看高炉家总冠名了《中国新歌声》的城市海选总决赛,还在大学进行一些面向学生的广告,他们消费白酒其实占比并不大,您是想产生怎样的化学反应吗?


林劲峰:

  我们未来的主力的消费群体已慢慢开始浮现,以后白酒的品类的主导权肯定是现在的年轻人,因为能喝白酒的人已经慢慢老去了,现在是你们年轻人的时代。


Q3:

  咱们开云下载有什么动作?


林劲峰:

  一,安徽是不是全中国适合酿酒的地方,这是不一定的,因为安徽的经济发展越来越发达,它迟早有一天像香港一样,就像在香港有一个白酒厂是很不可思议的一件事情,所以我们的动作是在贵州、宜宾、茅台、泸州、邛崃收购五家酒厂,然后加上我们安徽的,就是六家白酒企业,整个中国白酒北纬33度的产业带基本上都囊括到了各个地方的好酒,这样我们可以确保品质。

  二,工业旅游是一个方向,包括现在我们在申报的森林工厂,4A级景区,国家非遗、国家文物保护单位,还有接下来的研学基地都是开放给我们消费者的。

  我们一直说我并不是一家卖酒的企业,是一家做文化卖文化的企业。它包括我们酒的文化、包括企业内部的文化,所以到了我们酒厂除了看到车间生产过程以外,还能看到道德经全文,因为这是老子的故里,你看完酒厂你就看完道德经的全文,尤其对研学旅游来说,是一个很好的地方。




Q4:

林董,您当初为什么会投资高炉酒厂?


林劲峰:

  一、我们在09年收购高炉家酒的时候,高炉家的优势是无法比拟的,在历史上3次全安徽江苏首行,这种品牌印象,在消费者里面是非常深刻的。

  二、高炉酒厂是1949年建厂,是新中国首家国营酒厂,以前是“高炉十三坊”的作坊,从明朝开始酿酒,分比在现在酒厂的周边开始酿酒。

  三、旁边是尉迟寺。大汶口时代发现了酒曲,很有我们中国白酒的历史渊源,再加上那里是老子故里,包括企业里的技术人员沉淀、营销队伍等都是宝贵的财富。

  我们是3.09亿收购了这个酒厂。如果现在给你50亿现金也未必能建出今天的高炉酒厂和现在的影响。


Q5:

您未来的战略是什么呢?


林劲峰:

  一、未来的竞争确实是看战略的,我们的队伍是在白酒行业偏年轻的一支,二是在供应链思维、互联网思维上我们是理解的一只队伍。我们暂时是落后,但是未来在正确的方向上走的话,那就不一定了,我们是白酒行业首个用供应链思维、互联网思维来做的,做这个事情我们未必会成功,但我们不做的话肯定会失败。

  二、品牌建设是关键,以前我们的品牌很混乱,现在我们的品牌是很清晰的。广告语有说“有爱的地方就是家”,高炉家酒,不是“家酒”,以前很多朋友都叫我们家酒,现在我们做了改变,设计上弱化了“家”字,因为我们强调爱,不是家。家的氛围太浓厚,不会成为商务的选择。就像我们的主题曲《有爱的地方就是家》的mv里提倡的:大爱。我们表现的不是家的爱,从员工对企业的爱,把公司做好就是爱,从环保、慈善、一带一路,这些角度出发。消费者会慢慢忘掉我们是“家酒”,我们是“高炉家酒”。




Q6:

您对未来的增长期望是什么?


林劲峰:

  一增长的话不希望太快,我们以前起起落落是因为我们管理不善,不是对手的原因, 还是自己的原因,未来为了确保稳定增长,我们在质量上,供应链会牢牢控制住,质量不好是会害人的,我们做的是食品,不是酒,说酒是能消毒的这是错的,酒就是很普通的一种食品,不能有任何的质量问题。

  二就是产品,人才质量都不是一天能够变成的,他需要一个很重的投入和很漫长的过程,希望每年的增长在20左右,我已经非常满意了。我不太追求太高的销售利润,包括今年一季度已经完成全年的利润指标,但是未来我们继续投入在品牌不会手软的。